Канун Рождества и Нового года в Бал-Харборе — замечательное время, и этот год — не исключение! Солнечный, пляжный, яркий праздничный сезон на Атлантическом побережье начинается с дня Благодарения и длится до Нового года. Гостей ждут не только незабываемые рождественские бранчи и новогодние ужины, но и превосходная развлекательная программа для всех возрастов: новогодние фейерверки, концерт классической музыки на пирсе Бал-Харбора, кино на большом экране, чаепитие с Сантой, утренние занятия йогой на пляже и многое другое.
28 ноября
День Благодарения
Пряничный маяк
В лобби отеля Ritz-Carlton Bal Harbour будет установлена гигантская 5-метровая съедобная копия знаменитого маяка Haulover Lighthouse, когда-то стоявшего неподалеку. На ее возведение ушло 80 кг имбирных пряников, 90 кг сахарной пудры, 9 кг леденцов и 800 часов работы команды кондитеров. Маяк — историческая достопримечательность Майами — с 1937 по 1967 год служил рыбным рестораном, любимым моряками, рыбаками и просто туристами.
Бранч в St. Regis — По случаю дня Благодарения 28 ноября шеф-повар St. Regis Bal Harbour приглашает на бранч с видом на океан. Вам предложат изысканный ассортимент любимых и традиционных блюд, включающих жаренную индейку, морского окуня, говяжьи ребра, королевского краба и восхитительную выпечку. Розе, игристое и фирменный коктейль St. Regis — «Кровавая Мэри» льются рекой под аккомпанемент живой музыки.
Бранч в Ritz-Carlton — День Благодарения 28 ноября в Ritz-Carlton Bal Harbour отмечают бранчем с потрясающим видом на океан. Буфет будет включать антипасти, морепродукты, севиче, салаты и такие праздничные фавориты, как тыквенный суп, запеканку из сладкого картофеля, тыквенный чизкейк и карамельно-шоколадные брауни.
Ужин в The Grill
Соберите семью и друзей за столом в День Благодарения в ресторане Grill и насладитесь праздничным ужином из индейки, обжаренной в коричневом масле, в сочетании с традиционными для Дня Благодарения гарнирами: бриошь с фуа-гра, картофельное пюре с чесноком, запеканка из зеленой фасоли и брюссельская капуста с марокканскими специями.
17 декабря
Модный Санта
Самый модный в мире Санта вновь приземлится в Бал Харбор для коктейля, фотосессии и церемонии вручения рождественских подарков. На протяжении всего мероприятия, сборы от которого будут переданы сети детских клиник Children’s Miracle Network Hospitals®, модель Пол Мейсон (также известный как «Модный Санта») будет угощать праздничными коктейлями и позировать для фотографий, идеально подходящих в эти дни для публикации в социальных сетях.
21-31 декабря
Йога на пляже
Отдохните и восстановите силы на утреннем сеансе йоги на пляже (Exhale Flow Yoga), которая путем внутренней трансформации сделает вас более гибкими, крепкими и поможет восстановить душевное равновесие. Класс подходит для любого возраста и уровня подготовки. Занятия проводятся в северной части пляжа Бал-Харбора у пирса за отелем Ritz-Carlton ежедневно с 21 по 31 декабря в 8:15. Принесите полотенце и бутылку воды и наслаждайтесь!
21 декабря
Кино на пляже
Гости курорта могут приобщиться к истинно американскому изобретению – просмотру кинолент на большом экране под открытым небом, его установят на пляже в районе 97 улицы. Выбранные киноленты рассчитаны на просмотр всей семьей, но будут особенно интересны маленьким зрителям, которые могут до начала сеанса принять участие в увеселительных мероприятиях и играх на пляже.
22 декабря
Ханука в Ritz-Carlton Bal Harbour
В честь первой ночи Хануки 22 декабря с 17-00 до 18-00 состоится церемония зажжения меноры, которая будет гореть еще несколько дней. Гостей ждут дегустация кошерного вина и музыка, а детей — шоколадные монеты и игра в ханукальный волчок.
24 декабря
Рождественский бранч в Ritz-Carlton Bal Harbour
Богатый рождественский стол и потрясающий вид на океан создают подходящую атмосферу для встречи Рождества. Традиционные праздничные блюда включают морепродукты, икру и севиче, салаты, мясную нарезку, овощную паэлью, картофельное пюре и разнообразные десерты.
24 декабря
Рождественский вечер в Ritz-Carlton Bal Harbour
В канун Рождества в ресторане Artisan Beach House подают праздничный ужин из четырех блюд от шеф-повара Марио. Гостям предложат разнообразные мясные закуски и сыры с оливками, сладкую тыкву, пюре из картофеля с гребешком и зеленью на первое, стейк мясника на гриле или говядину на ребрышках на второе и торт эгг-ног или имбирный чизкейк на десерт.
24 декабря
Канун Рождества в ресторане Atlantikos отеля St. Regis Bal Harbour
Соберитесь на семейный Рождественский ужин в ресторане Atlantikos. Шеф-повар Рут Кастильеха придумала идеально сочетающееся с праздничной атмосферой ресторана меню из 4 блюд средиземноморской кухни, в котором представлены: утиное конфи, американский омар, говядина «веллингтон» и арктический голец.
21 — 25 декабря
Чаепитие с Сантой в кафе La Gourmandise отеля St. Regis Bal Harbour
Любимая традиция St. Regis — послеобеденный чай — представлена праздничным меню из кулинарных изысков сезона. Гости приглашаются в La Gourmandise насладиться собранными вручную сортами чая, дополненными сладкими и пикантными праздничными десертами. Юные посетители не будут скучать за веселым чаепитием с Сантой, который сам принимает гостей. Чаепитие проводится c 21 по 25 декабря ежедневно с 13:00 до 16:30
25 декабря
Рождественский бранч с Сантой в St. Regis Bal Harbour
Рождество 25 декабря можно встретить великолепным бранчем в зале Ocean View с видом на Атлантический океан. Гостей ждет визит Санта-Клауса и потрясающий праздничный бранч из рождественских «фаворитов»: утиной грудки, говядины «веллингтон», индейки, запечной в масле, жареного морского окуня, устриц, королевского краба и так любого детьми десерта.
30 декабря и 3 января
Концерт классической музыки в Ritz-Carlton Bal Harbour
30 декабря и 3 января в 19:30 слушайте новогодний концерт классической музыки. Под руководством Шаны Дуглас, скрипачки и помощницы концертмейстера лондонского Королевского филармонического оркестра, будут исполнены классические произведения разных композиторов — от Моцарта и Бетховена до авторов XX века.
31 декабря
Греческий вечер в канун Нового года в ресторане Atlantikos
31 декабря произнесите тост по случаю Нового Года под громкое греческое «Oпа!» и порадуйтесь изысканному меню из 4-х блюд от шеф-повара Рут Кастильеха. Живая музыка и ужин в средиземноморском стиле настроят вас на праздничный лад!
31 декабря
Новогодний гала-ужин в Ritz-Carlton Bal Harbour
Встречайте 2020 год элегантным ужином из пяти блюд с видом на океан в ресторане Artisan Beach House в 19-00. Ужин в 21-30 включает открытый бар и живую музыку.
31 декабря
Лучший новогодний ужин — в винном погребе St. Regis
В новогоднюю ночь займите место за лучшим столом лучшего отеля Майами. Соберите любимых людей за ужином из 4 блюд с шампанским и трюфелями. Этим вечером стол в винном погребе будет принадлежать только вам, несмотря на то, что в Новогоднюю ночь St. Regis Bar становится одним из самых престижных мест в Бал-Харборе. Минимальная стоимость ужина — $6000, количество человек от 2 до 14.
31 декабря
Новогодние фейерверки
Будьте с нами в Новогоднюю ночь и когда пробьют часы, наблюдаете россыпь праздничных фейерверков над пляжем Бал-Харбора!
1 января
Бранч в Ritz-Carlton в первый день Нового года
Восстановиться после новогодней ночи или просто отпраздновать прибытие Нового года можно за бранчем в ресторане Artisan Beach House с видом на океан. Буфет будет заполнен домашней выпечкой, фруктами, смузи, салатами, сырами, колбасами, мясной нарезкой, морепродуктами и традиционными для завтрака блюдами.
1 января в 15-30
Новогодний концерт классической музыки на пирсе Бал-Харбора
Зимний фестиваль камерной музыки имени Гленна Дугласа возвращается в Бал-Харбор. Новогодний концерт классической музыки в исполнении струнного квартета под руководством Шаны Дуглас, скрипачки и помощницы концертмейстера лондонского Королевского филармонического оркестра состоится днем на пирсе Бал-Харбора.
Источник: trn-news.ru
