Коктейль отеля Majestic Hotel&Spa Barcelona победил в фестивале Cocktail Boulevard, который проходил в ноябре 2019 года на знаменитом проспекте Пассео де Грасия.
Теперь в Барселоне есть свой фирменный коктейль – коктейль Cinc d’Oros отеля Majestic Hotel&Spa Barcelona. Решение было принято народным голосованием через социальные сети. Cinc d’Oros из бара El Bar del Majestic набрал 61% голосов.
Команда отеля в рамках фестиваля презентовала два коктейля: безалкогольный El Tapís и алкогольный Cinc d’Oros, который содержит Lillet Blanc, ликер Mandarine Napoléon, бренди, коричневый сахар и каву. Оригинальность вкуса позволило коктейлю набрать наибольшее количество голосов среди других участников и получить звание «Коктейля Барселоны».
Cinc d’Oros – это творение бармена Алессандро Куинци (Alessandro Quinzi) отеля Majestic Hotel&Spa Barcelona, который отметил, что фестиваль Cocktail Boulevard «позволяет продемонстрировать искусство миксологии и объединить традиции и современные тенденции».
Рецепт Cinc d’Oros:
Ингредиенты:
— 10 мл Lillet Blanc;
— 10 мл ликера Mandarine Napoléon;
— 25 мл бренди Ysabel Regina;
— ½ ч.л. коричневого сахара;
— кава;
— пищевая золотая пыль.
Насыпьте сахар на дно бокала. Отдельно смешайте Lillet Blanc, Mandarine Napoléon и Ysabel Regina и налейте в бокал поверх сахара. Далее наполните кавой и украсьте пищевой золотой пылью. Перемешайте.
Источник: tourprom.ru
